l'alimentation du nourrisson de 4 à 6 mois

Dans le cadre de la prévention des allergies alimentaires, la diversification peut commencer entre 4 et 6 mois. Il s’agit là d’une « fenêtre d’opportunité » pour faciliter l’introduction de la tolérance alimentaire

Bébé allaité au sein :

La maman est tout à fait capable de subvenir aux besoins énergétiques de son enfant jusqu’à ses 6 mois.

Bébé allaité au biberon:

150 ml de lait =

1 yaourt =

2 petits suisses de 30 g (60 % MG) =

60 g de fromage blanc (4 cuillères à soupe) =

20 à 30 g de fromage.

Voici deux exemples de régime normal diversifié.

CAS N°1: bébé à 5 biberons par jour

1) Biberon 1 : le matin150 ml d’eau + 5 mesures de lait pour nourrisson + 2 cuillères à café de céréales avec gluten

2) Biberon 2 : déjeuner :À midi, il est possible de commencer progressivement les légumes. Il n’y a pas d’urgence à commencer les légumes dès le 5mois et on peut parfaitement attendre l’âge de 5 ou 6 mois révolus.

• Mettre dans un biberon la moitié d’un pot de 130 g de légumes homogénéisés ou 2 cuillères à soupe de légumes cuits et mixés ; compléter avec de l’eau jusqu’à 150ml ; ajouter 5 mesures de lait pour nourrisson.), Mettre un peu plus de légume chaque jour, afin d’arriver au bout de 2 semaines à un biberon de soupe épaisse (150 ml d’eau + 5 mesures de lait + 1 petit pot de légumes de 130 g).

ou

• Faire cuire une soupe de légumes (sans ajouter de sel) et remplacer l’eau de l’un des biberons de lait (habituellement celui de midi) par le bouillon de légumes (210 g de bouillon +7 mesures de lait).Les jours suivants, ajouter progressivement les légumes mixés, en diminuant légèrement la quantité de poudre de lait, afin d’arriver au bout de 2 semaines à un biberon de soupe épaisse ne contenant plus que 5 mesures de lait.

ou

• Enfin, il est possible de débuter progressivement les légumes directement à la cuillère en complément du biberon de lait ou de la tétée.

Lorsque la soupe devient épaisse, il faut utiliser une tétine 2e âge ou agrandir la fente d’une tétine 1âge

Après le biberon, proposer à la cuillère la moitié d’un pot de 130 g de fruits homogénéisés, sans forcer.

3) Biberon 3 : goûter 150 ml d’eau + 5 mesures de lait pour nourrisson

4) Biberon 4 : dîner150 ml d’eau + 5 mesures de lait pour nourrisson + 2 cuillères à café de céréales avec gluten

5) Biberon 5 : tard le soir ou tôt le matin150 ml d’eau + 5 mesures de lait pour nourrisson

CAS N°2: bébé à 4 biberons par jour

1) Biberon 1 ; 180 ml d’eau + 6 mesures de lait pour nourrisson + 2 cuillères à café de céréales avec gluten.

2) Biberon 2 : déjeuner

• Mettre dans un biberon la moitié d’un pot de 130 g de légumes homogénéisés ou 2 cuillères à soupe de légumes cuits et mixés ; compléter avec de l’eau jusqu’à 180 ml ; puis ajouter 6 mesures de lait pour nourrisson.

ou

• Faire cuire une soupe de légumes (sans ajouter de sel) et remplacer l’eau de l’un des biberons de lait (habituellement celui de midi) par le bouillon de légumes (210 g de bouillon + 8 mesures de lait).Les jours suivants, ajouter progressivement les légumes mixés, en diminuant légèrement la quantité de poudre de lait, afin d’arriver au bout de 2 semaines à un biberon de soupe épaisse ne contenant plus que 6 mesures de lait.

ou

• Enfin, il est possible de débuter progressivement les légumes directement à la cuillère en complément du biberon de lait ou de la tétée

Après le biberon, proposer à la cuillère la moitié d’un pot de 130 g de fruits homogénéisés, sans forcer.

3) Biberon 3 : 180 ml d’eau + 6 mesures de lait pour nourrisson

4) Biberon 4 (dernier) 180 ml d’eau + 6 mesures de lait pour nourrisson + 2 cuillères à café de céréales avec gluten

Auteur : Isabelle CIBOIS-HONNORAT